Японський ніж Santoku серії Seki Magoroku - це універсальний інструмент, який стане «серцем» будь-якої професійної чи домашньої кухні. Завдяки довжині леза 170 мм він ідеально підходить для нарізання м'яса, риби, овочів та зелені. Кожен екземпляр має унікальний візерунок на сталі, що робить його не лише функціональним інструментом, а й справжнім витвором мистецтва.

Ключові особливості моделі:

Виняткова гострота: Лезо виготовлене з високовуглецевої сталі VG-10, яка забезпечує неймовірну тривалість гостроти та легкість різу.

Дамаські обкладки: Центральний сердечник захищений 32 шарами нержавіючої дамаської сталі, що надає клинку міцності, гнучкості та частково запобігає прилипанню продуктів.

Ергономічне руків’я: Ручка класичної форми виготовлена з композитного дерева (pakka), яке стійке до вологи та комфортно лежить у руці навіть при тривалій роботі.

Традиції Seki: Вироблено в Японії у місті Seki - історичному центрі виготовлення японських мечів та ножів.