King Deluxe 1000 - це класичний японський водний точильний камінь середньої зернистості, який став світовим стандартом для заточування ножів та інструментів. Він виготовляється компанією Matsunaga Stone у місті Осака, Японія.

Основні характеристики

Зернистість: 1000 grit. Це оптимальний середній клас (medium), який використовується як основний робочий етап для відновлення гостроти.
Матеріал абразиву: Синтетичний корунд (оксид алюмінію). Забезпечує високу однорідність частинок та прогнозований результат.
Тип зв'язки: Спечена (керамічна). Камінь має м'яку структуру, що дозволяє швидко оновлювати абразивний шар під час роботи.
Тип каменю: Водний (Splash and Go / Soaking). Для роботи вимагає обов'язкового попереднього замочування у воді на 10–15 хвилин.

Переваги

Швидкий відгук (Fast Cutting): Завдяки м'якій зв'язці затуплені частинки швидко вимиваються, оголюючи нові гострі зерна абразиву. Це значно прискорює процес заточування.
Якість суспензії: Під час роботи камінь утворює густу пасту (суспензію), яка допомагає м'яко та рівномірно зрізати метал, не залишаючи глибоких подряпин.
Тактильний зв'язок: Точильник чітко відчуває кут нахилу леза під час руху по каменю, що важливо для початківців.
Довговічність: Товщина каменю (зазвичай близько 2.5–3 см у серії Deluxe) забезпечує тривалий термін служби навіть за частого використання.

Призначення та сфера застосування

Основне заточування: Камінь швидко видаляє мікросколи, вирівнює різальну кромку та повертає ножу базову робочу гостроту.
Універсальність: Підходить для заточування кухонних ножів (як європейських, так і японських), кишенькових ножів, стамесок, лез рубанків та іншого столярного інструменту.
Проміжний етап: Використовується після грубих каменів (220–400 grit) для видалення слідів грубого обдирання перед фінішним поліруванням (3000–6000 grit).