Japanese Kitchen Knives
Точильний двосторонній камінь , Suehiro SKG-24

Аксесуар

Точильний двосторонній камінь , Suehiro SKG-24

2 300 грн

Японський точильний камінь Suehiro SKG-24 1000/3000

Suehiro SKG-24: Професійний результат у вас вдома. Серія Standard (SKG) від Suehiro розроблена спеціально для тих, хто цінує якість заточування на водних каменях, але шукає оптимальне співвідношення ціни та результату. Модель SKG-24 - це компактний комбінований камінь, який замінює одразу два повноцінні інструменти.

Особливості та переваги

Сторона 1000 grit (синя): Призначена для відновлення ріжучої кромки, видалення дрібних щербин та формування робочої гостроти.

Сторона 3000 grit (жовта): Використовується для фінішного шліфування, правки та доведення ножа до стану «бритви».

Якість абразиву: Камені Suehiro відомі своєю м'якою «роботою» - вони швидко оновлюють зерно, забезпечуючи високу швидкість заточування без перегріву сталі. Універсальність: Підходить для всіх типів сталей (нержавіючих, високовуглецевих, японських порошкових сталей).

Розмір каменю: 183 × 63 × 27 мм. Камінь виготовлений з оксиду алюмінію.

Перед використанням камінь необхідно занурити у воду на 5–10 хвилин, поки не припинять виходити бульбашки повітря. Під час заточування періодично змочуйте поверхню водою для утворення абразивної суспензії.