Japanese Kitchen Knives
Точильний камінь 600 грид, Amacusa Whetstone

Аксесуар

Точильний камінь 600 грид, Amacusa Whetstone

3 500 грн

Amakusa - це натуральний японський водяний камінь, призначений для грубого етапу заточування ножів та інструментів. Завдяки високій швидкості роботи та доступній ціні, він є одним із найпопулярніших природних абразивів у світі. Камінь Amakusa - це натуральний камінь середньої зернистості з кар'єрів Хоніяма регіону Амакус. За швидкістю знімання металу Amakusa - один з найшвидших природних каменів. Це практично безальтернативний природний камінь для стартових етапів заточування. При цьому він практично не засолюється, відпрацьований метал легко змивається водою. Вважається, що природне каміння успішно конкурує з синтетикою тільки в області доведення.

Абразивні особливості каменю

Зернистість: Базові камені варіюються в діапазоні від 400 до 800 grit (умовний аналог 45–30 мікрон за FEPA). Окремі преміальні версії Johaku можуть досягати близько 3000 grit.

Швидкість роботи: Один із найшвидших природних каменів для знімання металу.

Робота зі сталями: Ідеально підходить для обробки м'яких та середньої твердості нержавіючих і вуглецевих сталей.

Суспензія: Під час заточування швидко утворює рясну суспензію сірого кольору, що значно прискорює процес різання металу.

Експлуатаційні особливості

Стійкість до засалювання: Камінь практично не забивається часточками металу. Відпрацьована сталь легко змивається звичайною водою.

Підготовка до роботи: Оскільки це водний камінь, перед використанням його необхідно замочити у воді на 5–10 хвилин, поки він не перестане вбирати вологу.

Стирання: Через відносно м'яку зв'язку піщаника камінь зношується швидше, ніж тверді фінішні сланці, тому потребує періодичного вирівнювання.